Description
Belle robe profonde, aux nuances pourpres. Nez intense, expressif, dominé par des notes de prune, de cerise et de moka, discrète vanille. Bouche d’une belle typicité. Bouche concentrée, riche et gourmande, soutenue par des tanins soyeux, soulignée d’un élégant boisé. Notes de chocolat, de gelée de fruits noirs, finale poivrée. Vin typé et plaisant, d’une belle élégance. Il accompagne parfaitement les viandes en sauce, le gibier de forêt, les fromages de chèvre, et pourquoi pas un dessert au chocolat.
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