Description
Robe de belle couleur claire, brillante et vive, avec des reflets framboise. Nez plaisant dominé par des notes de fruits rouges (framboise, cassis) et d’épices (girofle). Bouche expressive, désaltérante et dynamique, d’une jolie longueur où l’amateur pourra prendre plaisir à identifier toute la palette des petits fruits rouges acidulés (cranberry, cassis). Il accompagne agréablement les verrines, les asperges, le melon, la blanquette de veau, les grillades, la cuisine exotique.
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