Baccalarius
15,30 €Domaine de Bachellery
IGP Pays d’Oc
cépages : grenache noir 95%, syrah 5%. Élaboration : Vinification traditionnelle élevage de 14 mois en fût de chêne merrain. Titre alcoolique : 14.5%
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Baccalarius Blanc
15,30 €Domaine de Bachellery
IGP Pays d’Oc
cépages : grenache noir 95%, syrah 5%. Élaboration : Vinification traditionnelle élevage de 14 mois en fût de chêne merrain. Titre alcoolique : 14.5%
Ballade en Straminer
14,20 €Domaine de Bachellery
IGP Pays d’Oc
cépage : Gewurztraminer. Élaboration : Vinification traditionnelle. Titre alcoolique : 13%
Ballade pour Mistral
23,15 €Domaine de Bachellery
IGP Pays d’Oc
Syrah, Grenache, Pinot noir, Tempranillo, Mourvèdre, Carignan. Élaboration : Vinification manuelle. Titre alcoolique : 14.5%
Cabernet sauvignon
9,85 €Domaine de Bachellery
IGP Pays d’Oc
cépage : cabernet sauvignon. Élaboration : Vinification traditionnelle. Titre alcoolique : 13.5%
Carménère
11,65 €Mus
IGP Pays d’Oc
Belle robe grenat, très intense. Nez intense sur un registre floral et fruité (fraise des bois, myrtille). Bouche souple, avec des tanins soyeux. Jolie finale sur le poivre et la rose
Chardonnay
10,25 €IGP pays d’oc
Cépage : chardonnay
Élaboration : Vinification traditionnelle, élevage sur lies
Titre alcoolique :13.5%
Fleur de Sel
10,25 €Domaine de Bachellery
IGP Pays d’Oc
Cépages : roussanne et rolle. Élaboration ccTitre alcoolique : 13%
La Source Rosé
12,70 €Château de Mus
AOP Languedoc
Belle robe pâle peau de pêche Nez plaisant et élégant, marqué par des notes de petits fruits rouges, fraise et pêche. Bouche fraîche et acidulée, gourmande et équilibrée.
La Source Rouge
12,70 €Château de Mus
AOP Languedoc
Cépages : Syrah, Grenache, Mourvèdre
Élaboration : Vinification traditionnelle
Titre alcoolique : 13% à 13,5%
Le temps d’élise
10,25 €Domaine de Bachellery
IGP Pays d’Oc
cépage : cabernet franc, Syrah. Élaboration : Vinification traditionnelle. Titre alcoolique : 13.5%
Le Trésor
19,80 €Château de Mus
AOP Languedoc
Belle robe aux reflets violines. C’est un vin généreux,avec des arômes confiturés de mûre, de cassis et des notes gourmande de vanille, de caramel. Bouche pleine, gourmande, de belle longueur.
Liberty Wine
29,20 €6 Bouteilles
N’hésitez pas à ouvrir vos bouteilles un bon moment avant la dégustation.
Et servez-la de préférence en carafe, légèrement rafraîchie (autour de 18°)
Vin élégant avec un beau potentiel de garde.
Accompagnera parfaitement les viandes rouges, les gibiers, le gigot
d’agneau, les tourtes à la viande, le fromage.
Malbec
11,65 €Mus
IGP Pays d’Oc
Belle robe grenat, très intense. Nez Intense sur un registre balsamique et floral. En bouche, attaque gourmande et aromatique, sur des notes florales, fruitées, tanins fins et veloutés. Belle longueur, jolie typicité du cépage.
Merlot
9,85 €Domaine de Bachellery
IGP Pays d’Oc
cépage : merlot. Élaboration : Vinification traditionnelle. Titre alcoolique : 13%
Opale
13,60 €Mus
AOP Languedoc
Cépages : Grenache, mourvèdre. Élaboration : Bâtonnage sur lies fines. Titre alcoolique : 13,5%